新しい味
雨だし、寒いと思ったら昨日より6度低いらしいです。
明日は晴れ予報だけど気温低め。
明後日少し気温上がって日曜は下がって、寒暖差に注意ですね。
サーモンフライ、揚げたてアツアツいただきます。
うちの会社が、親不孝に油そば専門店を出すというので、先に他のお店で食べてみました。
社長は東京の「東京麺珍亭本舗」さんがお気に入りとのことで、福岡だったらこちらを勧められたので。
20年ちょっと前かな、ブームになるかというときに食べて以来。最近食べたのは台湾まぜそばで違うので。
シンプルな盛り付け、ためらわずに酢とラー油をお勧め量かけて混ぜて食す。
しばし味わったのち、おすすめの卓上調味料をプラス。
たしかに、味変わるね。
ゴマが自分にはよかったのかな。
完成された味を提供する、て考え方もあれば、カスタマイズの楽しみを提供するというのも、どちらもありでしょう。
油そばもいろいろみたいなので、自社の新店も含め、機会あれば食べてみよ。
近くまで来て、顔を出さないのもと思いギリギリだけど「ラーメン&焼酎Bar土竜が俺を呼んでいる」さんにお邪魔。
生小とタコワサ、寒いので芋のお湯割お願いしたらこちらの焼酎。
黒瀬のような感じを思い浮かべたけど、紅はるかやシルクスイートを思わせる香り。
これもありですね。
短い時間だけど、ご馳走さまでした。
最近のコメント