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2007年11月21日 (水)

一人鍋

20071121_01.JPG

冷凍していた豚肉、買ってきた白菜、しいたけ、にんじん、長ネギなんかを入れて、寄せ鍋。

だしは、面倒なので市販のものを使ってしまいました。手の抜けるところはしっかりと。

以前引越し祝いでもらった鍋がようやくデビュー。卓上コンロは持ってないから、台所で作って持ってきて、具の追加がちょっと面倒でしたね。

最後は、しっかり雑炊までしましたよ。実家では、ごはんを食べながらなので、しめに雑炊という食べ方はしないのですが。

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