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2010年3月22日 (月)

普通にお仕事

20100322_01

日直出勤。

まあ、3連休の最後のせいか、電話も非常に少なくてよかったですけどね。

やるべき仕事があり、結構時間をくってしまい、暇ではなかったです。

晩ご飯は、カレーにしようかとも思っていたけど煮物を。

ゴボウ、ニンジン、ジャガイモ、タマネギを水から煮て、豚肉を入れ、砂糖、料理酒、みりん、醤油で味付け。

最後には豆腐も入れて。

出汁は使っていないけど、十分に食べられますよ。

豆腐にしっかり味を染み込ませる事ができれば、もっとうまいんだけどな〜。

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