州風'sルーム(BLOG)

なんだか、身体が変だ。

昨日、頑張って自転車に乗ったせいなのか？

こんな日は、とっとと帰るに限るので、明日にまわせるものはまわして退散。

晩ご飯は、鶏肉、ゴボウ、ニンジン、タマネギを煮たものを作ってみました。

調味料（砂糖、醤油、料理酒、みりん）を入れるまでは、結構いい感じだったんだけど。

最終的に、どうも味がぼんやりしている。

もう少し醤油を入れるか、もう少し煮詰めて水分をとばしてしまうか…。

イメージに近づけるのに、あと一工夫なんだけどなあ。

惜しい。