州風'sルーム(BLOG)

明日は、美味しい焼き鳥を食べに行く。

ということで今日までは我慢。

昨晩漬けたブリの切り身で、照り焼きを。

チャビィにアルミホイルをしいて、片面を焼いてひっくり返してから、タレと砂糖をかけてさらに加熱。

ときどき、身にタレをかけつつね。

鍋を火からおろし、蓋をして保温しつつ、その間に味噌汁を。

チャビィはたいした保温力で、ちょっと焦げ気味になったけど身はセーフ。

もう一歩手前で熱の入りを止められたら、最高だったかもね。

ゆで卵、味噌汁、回答したホウレンソウとともに食しましたとさ。

さあ、明日はお金おろして焼き鳥を食べるぜ。