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2017年6月29日 (木)

烏賊

仕事帰り、スーパーの割引クーポンの1枚は、生鮮食料品選ばなくてはならず、目についたヤリイカを買ってみました。

20170629_01

せっかくなので、ビールも1本だけ。

帰宅して、調理開始。

墨袋が最初から破れているというハプニングはありましたが、初めての割に無事に解体。

刺身と、ゲソを主に使った野菜とのバター炒め作り、ビールで乾杯。

20170629_02

〆は、残した刺身でお茶漬け。

20170629_03

たまに、魚介類さばくのは楽しい。

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