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2018年9月 9日 (日)

個人練習

午前中は、髪を切りに。

さっぱりしたところで、いったん天神へ。

用事の前に、ちょっとお昼。

20180909_01

コチソバさん、移転してまだ行った事無くて。

日曜日でもランチセットがいただけるの、ありがたい。

そばは、かけそばともりそばから選べますしね。

カウンターにテーブル席、階段上がったところの小上がりとその下の一段下がった小上がり。

店内も面白い。

用事を済ませて、高宮駅降りたらChiffoncake marieさんへ。

先日改装してリニューアルオープンしたばかり。

入店したら、お客様少なかったのにすぐにいっぱいに。

まりえさんも久しぶりに表に立っていらっしゃって、ちょっとお話できました。

「髪切りました?」と、久しぶりなのに声をかけていただけるの、嬉しいですね。

テイクアウトで、コーヒーも提供し始めたそうなので、ホットコーヒーを。

いただいたコーヒーは、すっきり飲みやすい。

抽出を待っている間にいただいた試飲のアイスコーヒー、逆に冷たくてもしっかりした味わいです。

抽出は、ハリオさんのスマートセブン コーヒーメーカーだったのかな。

コーヒーマンショップオーナー・江口さんが設定をされたとか。

シフォンケーキを販売する傍ら安定した味を出すには、ありな手法ではと思います。

ハンドドリップのように、お湯を注いでちょっと待って継ぎ足して、というお湯の出方するので、時間は少しかかりますけど、見て面白い。

帰宅して、練習へと。

市民センターの音楽室で、個人練習のために楽団で借りてくれていますので。

3時間弱個人練習したけど、疲れたのでお先に退散。

今回、なかなか思うように練習できていなくて焦るけど、演奏会はもうすぐです。

福岡フローリッシュブラス 第18回定期演奏会
2018年10月14日(日)13:30開場、14:00開演
会場 ももちパレスホール

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帰る前に、ケンジーズドーナツさんでエネルギー補給。

帰宅して、楽器に水通して、管を吹いてグリスを塗り直してから買物。

ようやく、サンマを購入。

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多めに塩をして、フライパン用のアルミホイルとchubby(チャビィ) で調理。

焼くだけで、こんなに美味しいのは幸せですね。

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