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2019年2月25日 (月)

週初め

月曜日、毎週処理でいっぱいになってしまいます。

とても、クリエイティブなことを考えられない1日。

切り上げて、帰宅しての晩ご飯。

朝冷凍庫から冷蔵庫に移した社販購入の手羽餃子、解凍は十分。

油で揚げるのは手間、ガスで焼くのは器具が。

オーブンレンジで、やってみました。

ちょっと、使い方がまずかったのか、焼き上がりは今ひとつ

20190225_01

ご飯を先にチンしなかったので、ちょっと時間を置かねばと先に手羽餃子食べてから。

冷凍した豆腐を絞って、卵、鶏ガラスープの素、片くり粉混ぜて多めの油で揚げ焼き風に。

20190225_02

豆腐ミートというらしいけど、もう少し分量うまくすれば、いけるかな。

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