« 課題 | メイン | 灼熱 »

2020年8月 4日 (火)

夏は素麺

20200804_01

雨○な方同士が遭遇すると聞いてますが、しっかり晴れ。

逆に、暑すぎるかも。

20200804_02

白身魚のフライ。

今晩のご飯も、魚になりそやけど。

20200804_03

20200804_04

長崎県特産 島原手延そうめん 普賢の雫。

会社のつながりで、購入させていただきました。

スーパーで買う安いものと比べると、細い!

20200804_05

錦糸卵とのり、生姜をたっぷり入れた麺つゆ。

買っても残りそうだから、みりん・醤油・鰹節で手作り。

アジは漬けにしておいたので、骨抜きできちんと抜いたら気にならず食べられました。

20200804_06

最後は、お茶漬けにして完食。

20200804_07

梅干しに入っていたシソは、電子レンジで乾燥させて自家製ゆかり。麺つゆの時に使った鰹節は砂糖を少し入れて加熱。最後まで、無駄なく。

トラックバック

このページのトラックバックURL:
http://app.blogcoara.jp/t/trackback/366090/34213866

夏は素麺を参照しているブログ:

コメント

コメントを投稿

お役立ち

  • アンケートモニター登録

    ブックオフオンライン

    リンクシェア アフィリエイト紹介プログラム

    ブックオフオンライン

    ブックオフオンライン

検索窓