日記みたいなもの Feed

2020年8月 5日 (水)

灼熱

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出勤中、道ではマスクを鞄に引っ掛けているサラリーマン。

鞄にカラビナ型のフックつけてました。なるほどね。

コロナ対策も大事だけど、熱中症にも気を付けなくては。

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チキンカツ!

しっかり、食べましょう。

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この間の残りに、目玉焼きのっけて。

レンチンで再加熱したせいか、辛味はマイルドになったかも。

2020年8月 4日 (火)

夏は素麺

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雨○な方同士が遭遇すると聞いてますが、しっかり晴れ。

逆に、暑すぎるかも。

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白身魚のフライ。

今晩のご飯も、魚になりそやけど。

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長崎県特産 島原手延そうめん 普賢の雫。

会社のつながりで、購入させていただきました。

スーパーで買う安いものと比べると、細い!

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錦糸卵とのり、生姜をたっぷり入れた麺つゆ。

買っても残りそうだから、みりん・醤油・鰹節で手作り。

アジは漬けにしておいたので、骨抜きできちんと抜いたら気にならず食べられました。

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最後は、お茶漬けにして完食。

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梅干しに入っていたシソは、電子レンジで乾燥させて自家製ゆかり。麺つゆの時に使った鰹節は砂糖を少し入れて加熱。最後まで、無駄なく。

2020年8月 3日 (月)

課題

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朝の時点ですでに暑いけど、猛暑になるようです。

暑さ対策も、必要ですね。

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チキンのスウィートチリソース。

ずっと食べてると、結構ピリリ。

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軽い食事と、情報交換に珈琲と麦酒 -博多・中小路-さんへお伺い。

繋がりのあるお店で顔見知りの方も来店。

関西の方のノリ、解説付きで話すと面白い。

属性コメディアン🍊の方と、どちらでも会ってないそうなので、絡みを見てみたいものである。

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今日の課題はコレ。

やり方をきちんと思い出さずにやったので、身に小骨残ってるし、骨にかなり身が残ってしまった。

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もったいないので、塩振って焼きました。

2020年8月 2日 (日)

日曜充実

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レッドレンズ豆で、ダルカレー作ってみました。

夜に辛いメニュー作るので、辛さ控えめに。

味付け変えた方が良いのだろうけど、いつもの感じで。

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珈琲と麦酒 -博多・中小路-さんで、かき氷🍧

ちゃんと、細かい氷になるものですね。

子供の頃に家にあったペンギンの形の、ガリガリになってた!

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コーヒーも、ですね。

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ネコも暑いようで、日陰でぐったりしてましたよ。

Cafe bar 375さんへと。

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ドロリッチランド ラテ。

暑いので、冷たくて美味しいもの、欲しくなりますよ。

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晩御飯はダルカレーと、頂き物のバジル&チリペースト。

チリペースト、辛さがこの組み合わせにいいかも。

ご飯にのせて、半熟目玉焼きと一緒に食べるのおススメと書いてあったけど、たしかに美味しそう!

2020年8月 1日 (土)

仕切り

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今日は、土曜出勤。

コロナ対策で左右に仕切りが施されたカウンターで、モーニング。

随分行ってないけど、○蘭思い出しました。

夕方からの練習は、中止。

会場はキャンセルしないので、個人練習は使えるそうだけど。

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草生い茂ってるの、遊具を使うなということですかね。

コロナの影響かもしれないけど、なんだかなぁと感じる朝。

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ゴミ入れ用に、有料だけどビニール袋つけてもらいましたよ。

珈琲と麦酒 -博多・中小路-さんへフードを持ち込み。

FIRE CRACKERをアイスで。

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不動産屋さんなんだけど、洒落た外観。

お初の煮込み酒場Σ(シグマ)さんへ。

入店時の消毒と検温、席の仕切りと対策はしっかり。

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「お通しのもっちり豆腐」。ノリとわさびが合わさった時、自分的に好きな味に。

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「とろける牛すじ」。大根やこんにゃくもはいってるの、ちと嬉しい。

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「たい塩こんぶ」。お刺身いただけるの、意外でした。

煮込みと店名にありますが、お酒の好きな店主が、いろいろ料理も味わって欲しいと、各種メニューありますよ。

ご馳走様でした。

2020年7月31日 (金)

わんこ

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玄関出たら雨降ってて、折りたたみ傘をこの間使って畳んでなくて、慌てて普通のさして出たけど、いらなかったかな。

こういうサービスも出てきてるから、利用考えてもいいのかも。

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ソーセージのオムレツ、いただきます。

なかなか、作る機会ないなあ。

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明日は出勤日。

とりあえず、帰ります。

仕事絡みで、Teppan Dining 博多やきもんさんへ。

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この子に会いに来ました。

他にもわんこ達いて、見てて飽きないですね。

2020年7月30日 (木)

陣太鼓

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暑くなりそう!

梅雨明け、まだかなと思う朝。

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ポークの味噌焼き。

例年より遅いけど、梅雨明けしたそうですね。

明日は、ようやく給料日。

土曜は出勤やけど、週末!

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冷凍しておいたチャーハン、ふたありで軽くチンして、その後無しでチンしたら悪くない感じ。

味噌汁に、残ったマロニー入れて。

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お取引先様より、いただきました。

得意先が観光で打撃を受けているので、少しでも支援になればと選んでいただいたそう。

ミニにしては大きいけど、なんか記憶より小さいと思って調べてみると、100gだったものが今は60gらしい。

ミニは30gだそう。

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夏は冷凍して食べるのが、熊本では常識というのを見て、やってみました。

冷凍庫でも、カチカチにならずひんやりいただきました。

※箱から出して冷凍庫に入れないと、凍りにくいそうです。残念。

2020年7月29日 (水)

身体の悲鳴

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セミの大合唱。

子供の頃は、セミとりよくやってた。今の子たちは、やってるのかな。

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整骨院に寄って帰ろ。

首が痛い。肩も腰もやけど。

2020年7月28日 (火)

月末週

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昨日もよく降ったけど、今朝は大丈夫。

日中降りそうだけど、外でないから傘は折りたたみ。

ぐずつくの、明日まで?

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チキンカツ、いただきます。

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帰りましょ。

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今日の、町ネコ。

2020年7月27日 (月)

FIRE-CRACKER

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久々に見たら、入居テナントの看板が更新されてますね。

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お昼は、サバフライ。

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珈琲と麦酒 -博多・中小路-さんでコーヒー。

花火、ではなく爆竹・かんしゃく玉の意なんやね。

果実味を感じます。

しかし、雨おさまらないなぁ。

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Cafe Bar 375さんで雨宿り。

相当、ひどい。

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